首先一岁宝宝是可以吃海虾的。

海虾的营养丰富，富含蛋白质、磷、钙、镁等微量元素，例如镁，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗等，除此之外海虾肉质松软，易消化，可以做成肉泥状给没有咀嚼能力的宝宝食用。

但是一般做虾类食品时不加盐通常是不好吃的，如果宝宝不足一岁，因为TA对盐的代谢功能还不健全，所以不宜吃带盐的海虾。

要注意，海虾的食用禁忌如下：

1.宿疾者、正值上火之时不宜食虾，如果宝宝对虾类过敏万万不可让TA食用。
2.虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
3.哺乳期间，宝宝有湿疹的话，不要吃虾。

如果是符合卫生标准的，多吃一点是没什么的，但吃很多，比如一次吃半斤以上天天这样吃的话，那你体内的蛋白质会过量。

不可以，因为已经变质了。具体原因如下：

1、冷冻并不能确保干虾完全不变质。

2、一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时，其营养损失比较小，但前提条件必须是温度一直处于稳定状态。

3、一旦运输、储存过程中温度上升，冷冻海鲜中的可溶性蛋白质便会流失，并有可能产生多种氨和硫化氢，使得干虾散发出异味，如果人一次性摄入过多，便有可能造成食物中毒。

4、此外，虽然在长时间冷冻状态下，能够引起腐败的微生物处于不活动状态，但海鲜的口感会受到影响，风味也会变差。

5、如果不按照标准任意延长冷冻海鲜保质期，则很有可能造成海鲜变质。食用对人体有害。